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ARTE
La habilidad de los artesanos de Tabasco es apreciada por
la variedad y calidad de sus artesanías. Las calabazas
secas, o jícaras, finamente grabadas provienen del
t¡pico pueblo de Jalpa de Méndez. Una fina selección
de sombreros de paja y muebles de mimbre son hechos en la
pintoresca ciudad de Tapijulapa. Los artesanos que habitan
la costa crean artísticas reproducciones de sus típicos
botes llamados "cayucos", así como artículos
hechos con piel de pescado y rana. Además, se pueden
encontrar artículos decorativos elaborados con hueso
y cuernos.
COCINA
La cocina tabasqueña es original, pues incluye condimentos
raramente utilizados en otras partes del país. Por
ejemplo, las hojas de chipilín usadas para hacer tamales,
la chaya que se añade a guisos de carne y el chile
amashito. Tabasco es el único lugar en el mundo donde
se pueden degustar platillos tan exóticos como el pejelagarto:
pescado con cabeza similar a la de un lagarto; tortuga en
salsa verde; armadillo marinado, el tepescuintle (un roedor
comestible común) y una amplia variedad de pescados
y mariscos.
FESTIVIDADES
ENERO
1 Año Nuevo (en todo el estado)
15 Feria de la Naranja (Centla)
Hay bailes y música tradicional.
19 Carnaval en Tenosique (Tenosique)
Se celebra con bailes tradicionales, desfiles, máscaras
y carros
alegóricos.
FEBRERO
* Carnaval (Tenosique, Jonuta, Villahermosa)
ABRIL
* Semana Santa y Procesiones
20-29 Festival de San Marcos (Balanc n)
Se celebra con bailes, música y una colorida feria.
17-22 Festival de la Virgen de la Candelaria (Comalcalco)
Se celebra con misas especiales y desfiles.
28 Feria de Tabasco (Villahermosa)
Se llevan a cabo muestras agr¡colas, ganaderas, artesanales
y
gastronómicas, termina el 21 de mayo.
MAYO
1-5 Fiesta Municipal de Teapa (Teapa)
Se celebra con una feria, bailes y música tradicional.
3 Festival de la Santa Cruz (Cunduacán)
Misas especiales, bailes y m£sica.
14-16 Fiesta Municipal de Comalcalco (Comalcalco)
Se llevan a cabo misas, desfiles y bailes tradicionales.
* Pesca de la Sardina (Villaluz) (Tacotalpa)
Todos los habitantes de esta pequeña comunidad enclavada
en la
sierra van a la cueva de Villaluz a pescar la sardina.
JUNIO
5-13 Fiesta (Cárdenas)
Se llevan a cabo una feria, desfiles, bailes tradicionales
y
juegos pirotécnicos.
JULIO
23-25 Fiesta (Tapijulapa)
Se celebra con una feria tradicional.
7-15 Fiesta de Nuestra Se¤ora de la Asunci¢n (Tacotalpa)
Se llevan a cabo misas y desfiles.
AGOSTO
14-16 Fiesta Municipal de Tacotalpa (Tacotalpa)
Se celebra con una feria tradicional.
SEPTIEMBRE
10-14 Festival del Hombre de la Lluvia
Se celebra con bailes tradicionales.
12 Fiesta de San Rom n (Huimanguillo)
12-16 Fiesta Municipal de Tenosique (Tenosique)
Se llevan a cabo una feria y bailes tradicionales.
OCTUBRE
7 Fiesta de Nuestra Se¤ora del Rosario (Emiliano Zapata)
Se llevan a cabo misas y desfiles.
26-29 Fiesta Municipal de Emiliano Zapata (Emiliano Zapata).
Feria tradicional
NOVIEMBRE
1 D¡a de Todos los Santos (en toda el rea)
1-2 D¡a de Muertos (en toda el rea)
Se hacen ofrendas a los difuntos y sus familiares pasan la
noche
en el cementerio rezando al lado de la tumba.
DICIEMBRE
10-12 Fiesta de la Virgen de Guadalupe (Teapa)
Aunque este d¡a se celebra en toda el rea, aquí
tiene un
especial significado. Se llevan a cabo misas, desfiles y bailes
tradicionales.
17-19 Fiesta Municipal de Balancán (Balancán)
Se celebra con una feria tradicional.
24-25 Navidad (en toda el área)
* Esta fecha cambia año con año
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